【言葉】
出がらし
【読み方】
でがらし
【意味】
何度も煎じ出したり煮出したりして、味や香りの薄くなったこと。また、そのもの。
「出がらし」は、お茶などを何度も抽出した後、味や香りが薄くなったものだよ。人に使うと侮辱的な比喩になる場合もあるんだ。
同じ茶葉で何度もお茶をいれたら、すっかり味が薄くなったニャ。味や香りが薄くなった茶葉が出がらしなんだニャン。
【類義語】
・面白みがない人
「出がらし」の使い方
さっきお茶をいれたんだけど、ほとんど味がしなかったよ。
同じ茶葉を何度も使ったなら、出がらしになっていたのかもね。
そうか。茶葉を替えずに何杯もいれていたんだ。
次は新しい茶葉にすると、香りも楽しめそうね。
「出がらし」の例文
- 出がらしのコーヒーでも出したが最後、彼らは、そんな店は見向きもしなくなる。（スタインベック 怒りの葡萄）
- 出がらしかどうかはともかく、お茶も入れてくれた。（内田康夫 天河伝説殺人事件 下）
- 紅茶は相変わらず出がらしだったし、相変わらず自前の急須にはいっていた。（ドストエフスキー 罪と罰 上）
- 出がらしの茶でほとんど味がしなかった。
- お茶をいれたあとの出がらしを、乾燥させて再利用した。
「出がらしな人」は悪口？
「出がらし」を用いた表現の一つに「出がらしな人（でがらしなひと）」があります。
「出がらしな人」は決まった慣用句というより、茶葉の「出がらし」に人をたとえた表現です。
元気や魅力が失われたようだと皮肉る意味で使われることがあり、人に向けると悪口として受け取られます。
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