「揚がる」の意味と使い方や例文！「魚が揚がる」とは？（類義語）

【言葉】
揚がる

【読み方】
あがる

【意味】
①天ぷらやフライなどの揚げ物が、油で調理されてできあがる。
②旗などが高く掲げられる。
③漁で獲れた魚などが水揚げされる。
④（古い言い方）遊女屋に入って遊ぶ。

「揚がる」は、天ぷらなどの揚げ物ができあがるときや、旗が高く掲げられるときに使うよ。漁港で魚が水揚げされる意味にも使われるんだ。

天ぷらなら「揚がる」、候補者の名前なら「挙がる」なんだニャ。漢字の違いで意味も変わるニャン。

【類義語】
・（揚げ物が）できあがる
・（旗が）掲げられる
・水揚げされる

「揚がる」の使い方

天ぷらがカラッと揚がったよ！

サクサクでおいしいわね。

油っぽいものが苦手だけど、なぜか天ぷらは好きなんだよ。

外はサクサク、中はふんわり揚がっているわね。箸が止まらないわ。

「揚がる」の例文

1. 揚げたてのコロッケが、きつね色に揚がった。
2. 式典が始まり、旗が高く揚がった。
3. 非常な速歩で朝日の揚がるころには、もう浜名湖の向うまで往っていた。（柳田国男 山の人生）
4. 彼の名声が急に揚がる一方で、彼に対する迫害の火の手も高くなった。（寺田寅彦 アインシュタイン）
5. 見ると、耳のとがった、尻尾の上に巻き揚がった猟犬をも連れている。（島崎藤村、夜明け前）
6. なんだか紙鳶が木の枝へ引っかかっていながら、途中で揚がってるような気がしていけませんからと言った。（夏目漱石 手紙）
7. 英雄の一種族を名の揚がるように育てたのだ。（森鴎外 ファウスト）

「魚が揚がる」とは？

「魚が揚がる」には、漁で獲れた魚が港に水揚げされる意味と、料理で魚の揚げ物ができあがる意味があります。

「港で魚が揚がる」は水揚げ、「魚のフライが揚がる」は調理の話です。前後の言葉によって意味が変わります。

【例文】

1. この港では、朝早く新鮮な魚が揚がる。
2. 港で魚が揚がると、すぐに市場へ運ばれる。
3. 魚のフライが、こんがりと揚がった。