生姜の読み方！「しょうが」と「しょうきょう」正しいのは？

読み方で悩みやすい漢字の一つに、「生姜」があります。

Q「生姜」、あなたはこの二字熟語を何と読みますか？

次の３択から選んでみて下さい。

このページでは、悩みやすい「生姜」の読み方や意味について詳しく解説していきます。

「生姜」の読み方は、「しょうが」？「しょうきょう」？

生姜の正しい読み方は、「しょうが」「しょうきょう」どちらなのでしょうか。どちらも聞いたことがあるかもしれませんね。

「生」の音読みには「セイ」「ショウ」があり、「姜」の訓読みには「キョウ」があります。

生姜の読み方は「しょうが」「しょうきょう」のどちらを使っても間違いではありません。つまり、どちらも正しい読み方ということになります。

正解は、③の「しょうが」と「しょうきょう」の両方です。

広辞苑には「しょうが」「しょうきょう」の両方の項目があります。また、「しょうが」には「生薑」「生姜」「薑」の表記があり、「しょうきょう」には「生薑」「生姜」の表記があります。

生姜の「姜」の漢字は「薑」と同じ音であることから代用されたものとされます。

生姜は「しょうが」と読む場合と「しょうきょう」と読む場合で、意味が少し違ってきます。

「生姜」の意味は、「しょうが」と「しょうきょう」で違う！

「生」には「はえる」「いきる」などの意味があります。一方、「姜」には「はじかみ」「しょうが」の意味があります。

生姜（しょうが）の意味は「辛みが強い根を食用・香辛料とするショウガ科の多年草」です。
一方、生姜（しょうきょう）の意味は「ショウガの根を乾燥させた生薬」です。

生姜を用いた例文には「薬味に生姜を添える」「生姜（しょうきょう）を配合した漢方薬」があります。

まとめ