雲丹の読み方！「うに」と「うんたん」正しいのは？

読み方で悩みやすい漢字の一つに、「雲丹」があります。

Q「雲丹」、あなたはこの二字熟語を何と読みますか？

次の３択から選んでみて下さい。

このページでは、悩みやすい「雲丹」の読み方や意味について詳しく解説していきます。

「雲丹」の読み方は、「うに」？「うんたん」？

雲丹の正しい読み方は、「うに」「うんたん」どちらなのでしょうか。実際に読もうと思うと難しいかもしれませんね。

「雲」の音読みには「ウン」、「丹」の音読みには「タン」があり、訓読みに「に」「あか」「まごころ」があります。

しかし、雲丹の読み方としては「うに」が正しく、「うんたん」は間違いになります。

正解は、①の「うに」です。

広辞苑には「うに」の項目はありますが、「うんたん」はありません。

「雲丹」の意味

「雲」には「くものようなさま」の意味があります。また、「丹」には「あか」や「よく練った薬」の意味があります。

雲丹の意味は「海胆（うに）の生殖巣を塩で練り合わせた食品」です。

広辞苑の「うに」の項目には二つの意味が記載されています。一つめの漢字は「海胆」「海栗」であり、海にすむ棘皮動物の解説です。二つめの解説に「『雲丹』」と書く」とあり、バフンウニ、アカウニ、ムラサキウニの生殖巣を塩づけやアルコールづけにした食品と記されています。別の項目には「雲丹焼（うにやき）」との表記もあります。

雲丹を用いた例文には「雲丹の軍艦巻きを注文する」「雲丹丼を堪能する」があります。

まとめ