【食い物のあるのに鉄砲汁】の意味と使い方や例文！語源由来は？（類義語）

「食い物のあるのに鉄砲汁」の「鉄砲汁」は、鉄砲の形をした器で作る汁ではなく、ふぐの肉を入れた汁、すなわちふぐ汁を指します。ふぐは、毒のある部位を誤って食べると中毒を起こし、かつては命を落とすことも少なくありませんでした。そのため、弾に「当たる」と命にかかわる鉄砲になぞらえ、ふぐやふぐ料理を「鉄砲」と呼ぶようになりました。

ふぐ汁そのものは、古くから食べられていました。『大草家料理書（おおくさけりょうりしょ）』（16世紀中ごろから後半ごろ成立、室町時代末期）には、ふぐ汁の料理法について、「ふぐ汁料理は差合有候故，取捨仕候也」とあります。料理法を記すことには差し支えがあるため省いたという意味で、ふぐ汁が知られていた一方、その危険性から慎むべき料理とも考えられていたことがうかがえます。

江戸時代前期には、松尾芭蕉が「ふぐ汁や鯛もあるのに無分別」と詠んでいます。おいしく安全な鯛もあるのに、なぜ毒の危険があるふぐ汁を選ぶのか、何とも思慮のないことだという句です。「ほかに食べる物があるのに、わざわざふぐ汁を選ぶ」という組み立ては、現在の「食い物のあるのに鉄砲汁」とよく似ています。

ただし、芭蕉の句には「鉄砲汁」という言葉は使われていません。「鉄砲」がふぐを指す古い例としては、雑俳（ざっぱい）『たから船』（1703年・江戸時代前期）に、「鉄炮と名にこそ立れふぐと汁」とあります。ふぐ汁が、当たれば危険な「鉄砲」という名で評判になっていることを詠んだものです。

さらに、『針の供養（はりのくよう）』（1774年・江戸時代中期、銅脈先生作）には、「先年鉄炮汁におあたりなされて」とあります。以前、鉄砲汁を食べて中毒したという場面で、「鉄炮汁」と「おあたり」が重ねられています。食べ物に当たることと、鉄砲の弾に当たることを掛けた言い方であり、このころには「鉄砲汁」がふぐ汁の名として定着していたことが分かります。

このように、古くから「鯛などの安全な食べ物もあるのに、危険なふぐ汁を選ぶのは無分別だ」という考え方がありました。一方、ふぐ汁には「鉄砲汁」という名が定着しました。この二つが結び付いて、「食い物のあるのに鉄砲汁」という簡潔なことわざになったと考えられます。現在は、「食い物もあるのに鉄砲汁」という形も使われます。

このことわざは、単にふぐを食べる人すべてを非難する言葉ではありません。ほかに安全な物が十分にあるのに、珍しさだけを求めて危険な物を選ぶ人や、風変わりな好みにこだわる人を、皮肉を込めてからかう言い方です。

なお、北海道の道東地方では、カニの脚を入れたみそ汁も「てっぽう汁」と呼びます。カニの身を箸でつつき出す動作を、鉄砲に弾を詰める姿に見立てた名称ですが、「食い物のあるのに鉄砲汁」の「鉄砲汁」は、カニ汁ではなく、ふぐ汁を指します。