【飴で餅】の意味と使い方や例文！語源由来は？（類義語・対義語・英語）

「飴で餅」は、餅に飴を付けて食べるように、甘いものにさらに甘いものを重ねた状態をもとにしたことわざです。餅だけでも満足できる食べ物なのに、そこへ飴の甘さまで加わるため、普通以上に都合がよく、うますぎる話をたとえる言い方になっています。

このことわざでは、「飴で」という部分が大切です。「飴の餅」という食べ物そのものを指すのではなく、飴を使って餅を食べる、つまり「甘いものを甘いもので食べる」という組み合わせを比喩にしています。そのため、「よいことが重なる」という明るい意味だけでなく、「そこまで都合がよいなら、少し疑ったほうがよい」というニュアンスも出やすい表現です。

古い用例としては、『俳諧二重染（はいかいふたえぞめ）』（享保19年・1734年刊、五重軒露月編）に「飴で餅」という形が出てきます。この資料の注には、すでにおいしい餅にさらに飴を付けるような、話がうまく行きすぎている状況を表す言葉として扱われています。つまり、江戸時代中期には、現在に近い意味でこの言い方が通じていたことが分かります。

一方で、「飴の餅」という実際の菓子も、江戸時代の旅や名物菓子の文化の中に出てきます。「飴の餠」は、薄く平たく延ばした餅で水飴（みずあめ）を包んだもので、遠江国、現在の静岡県にあたる小夜（さよ）の中山の名産として知られていました。『東海道中膝栗毛（とうかいどうちゅうひざくりげ）』（1802〜1809年、十返舎一九作）にも、白い餅で水飴を包んで出す名物として記されています。

江戸時代には、街道の往来が盛んになり、寺社の門前や街道筋で名物菓子が広く知られるようになりました。東海道を扱う作品や絵には、安倍川餅、蕨餅、十団子などとともに、佐夜の中山の飴の餅も登場します。こうした食べ物の感覚が身近だったからこそ、「餅に飴を合わせる」という甘さの重なりが、たとえとして分かりやすかったといえます。

ただし、「飴で餅」ということわざが、特定の土地の「飴の餅」だけから生まれたと断定する必要はありません。大切なのは、餅と飴という、どちらも甘く好まれるものを重ねた発想です。そこから、ただ幸運なだけではなく、あまりに都合がよくて疑わしい話、うますぎる話を表すことわざとして定着していったと考えられます。